Добавить новость
Разместить рекламу
  Новости мира Новости мира  


Новости мира


 Каталог новостей   Кулинария    Рецепты
Новость +

Мясные рулеты (крученики)

QR code

Мясные рулеты (крученики) - настоящий деликатес.

Готовить их несложно, вкус их незабываем, а ваши родные и близкие, которых вы угостите этим блюдом, надолго запомнят их неповторимый вкус.

Итак, для приготовления рулетов вам понадобится:

  1. 4 филейных куска мяса;
  2. 2 ст. ложки горчицы;
  3. 2 луковицы;
  4. 50 гр. шпика;
  5. 65 гр. жира; 1/2 . воды;
  6. 1 ч. ложка крахмала;
  7. соль, перец.

Сначала хорошенько отбейте куски мяса, намажьте их горчицей, сверху положите кубики лука и шпика, посыпьте солью и перцем. Теперь филе надо свернуть трубочками , сшить специальной кулинарной ниткой. Выложите готовые рулеты в кастрюлю и тушите их, постоянно подливая воду.  В конце тушения добавьте в соус немного крахмала.

Если вы готовите свинные рулеты, то вместо шпика можно взять также грибы. К мясным рулетам подают картошку или гречневую кашу.

Приятного аппетита!

Если Вы хотите побольше узнать о правилах работы с мясом – читайте статью «Мясные секреты»

 
Новость добавил(а): Ульяна Гронь, 2010-03-07 22:30:08

Смотрите также:

Читайте в сети Интернет:

В Узбекистане разрешили экспортировать картины, антиквариат, зерно и мясо

В Узбекистане с 1 января 2017 года разрешён экспорт всех ранее запрещённых к вывозу за границу видов товаров и сырья - согласно указу президента Шавката Мирзиёева, подписанному 27 декабря 2016 года. В указе говорится, что экспортные контракты на товары и предметы, указанные в приложениях №1, №2 и №...

Как праздновать Старый Новый год?

Что делают на Старый Новый год? Благодаря переходу на Григорианский календарь в 1918 году, украинцы, россияне и белорусы имеют возможность еще раз отметить Новый год, только теперь по старому стилю. А учитывая, что православная церковь продолжает использовать Юлианский календарь 13 декабря мы ...

Казахстан передал Сирии 500 тонн гуманитарной помощи

Казахстан передал сирийскому народу около 500 тонн гуманитарной помощи в виде продуктов питания, в том числе муку, мясные консервы, рис, макаронные изделия и чай...

Рождество 2017

Рождество: обряды и традиции. Празднование Рождества в Украине По юлианскому календарю, которого придерживается Православная церковь, первый день рождественских праздников выпадает на 7 января. Период от Рождества до Сретения Господня (15 февраля) называется святками. Рождество – оди...

Рецепты на Рождество

Что приготовить на Рождество? Новый год остался позади, наконец уже доели оливье, и вот вновь пришла пора готовить ужин в честь одного из главных зимних праздников - Рождества. Если на Новый год на стол ставят необычные и красивые блюда, интересные салаты и закуски, то в Рождественский...

Новогоднее застолье: как и чем сервировать праздничный стол

Наступающий 2017 год пройдет под символом Огненного Петуха. Астрологи рекомендуют сервировать стол как можно ярче и праздничнее, ведь хозяин года очень любит сочетания разных красок. Гостям стоит подать мясные и рыбные блюда, приготовленные на огне, от блюд из птицы лучше отказаться. Не ставьте на ...

Усиление блокады Донбасса: мнения экспертов и местных жителей

В любом "отжатом" супермаркете можно найти отечественные колбасы, и сыры, и соусы, и мясные продукты, и консервы. В аптеках первый вопрос "Лекарство какого производства?"...

Рекламная сеть «Новости мира»

Показы новостных информеров рекламной сети «Новости Мира»Показы товарных информеров рекламной сети «Новости Мира» Rambler's Top100

Использование новостей опубликованных на сайтах компании «Новости мира», разрешено при условии размещения гиперссылки на сайт novostimira.com.ua

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"

Сегодня в мире | Важные новости | Рекламная сеть «Новости мира» | Наши партнеры | Реклама в СМИ | Контакты

«Новости мира» для мобильных устройств