Добавить новость
Разместить рекламу
  Новости мира Новости мира  


Новости мира


 Каталог новостей   Кулинария    Рецепты
Новость +

Мясные рулеты (крученики)

QR code

Мясные рулеты (крученики) - настоящий деликатес.

Готовить их несложно, вкус их незабываем, а ваши родные и близкие, которых вы угостите этим блюдом, надолго запомнят их неповторимый вкус.

Итак, для приготовления рулетов вам понадобится:

  1. 4 филейных куска мяса;
  2. 2 ст. ложки горчицы;
  3. 2 луковицы;
  4. 50 гр. шпика;
  5. 65 гр. жира; 1/2 . воды;
  6. 1 ч. ложка крахмала;
  7. соль, перец.

Сначала хорошенько отбейте куски мяса, намажьте их горчицей, сверху положите кубики лука и шпика, посыпьте солью и перцем. Теперь филе надо свернуть трубочками , сшить специальной кулинарной ниткой. Выложите готовые рулеты в кастрюлю и тушите их, постоянно подливая воду.  В конце тушения добавьте в соус немного крахмала.

Если вы готовите свинные рулеты, то вместо шпика можно взять также грибы. К мясным рулетам подают картошку или гречневую кашу.

Приятного аппетита!

Если Вы хотите побольше узнать о правилах работы с мясом – читайте статью «Мясные секреты»

 
Новость добавил(а): Ульяна Гронь, 2010-03-07 22:30:08

Смотрите также:

Читайте в сети Интернет:

Пасхальная корзина в Ровно обойдется в 350 гривен

РОВНО-КИЕВ. 27 апреля. УНН. Пасхальная корзина по рыночным ценам Ровно обойдется жителям города в 350 гривен. Об этом сообщает корреспондент УНН. Дороже всего обойдутся мясные изделия - килограмм ветчины стоит 110-140 гривен, домашней колбасы - 100 гривен. Десяток домашних яиц - 20 гривен, фа...

Пасха 2016: традиции и обряды

Традиции празднования Пасхи в Украине, а также пасхальные обряды. Пасха 2016 выпадает на воскресенье 1 мая и заканчивает Великий пост, а значит, самое время припомнить, как отмечали этот праздник наши предки. Традиции и обряды Пасхи долгие столетия остаются практически неизменными – есть в...

Пасхальная корзина в этом году обойдется в 349 грн – эксперты

Киев. 26 апреля. УНИАН. Пасхальная корзина, состоящая из пасхи, яиц, творога, твердого сыра, сливочного масла, буженины, домашней колбасы, сала и хрена, в этом году обойдется в 349 грн, что на 20 грн дороже, чем в 2015 году, сообщила пресс-служба Национального научного центра «Институт аграрной экон...

Пасхальная корзина в 2016 году будет стоить 349 грн - эксперты

КИЕВ. 25 апреля. УНН. По расчетам ученых Института аграрной экономики, стоимость Пасхальной корзины в этом году составит около 349 грн. Это на 20 грн дороже, чем в прошлом году, сообщил директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко, передает УНН со ...

В.Медведчук: годовая инфляция на уровне 12% - очередной правительственный миф

КИЕВ. 16 апреля. УНН. Потребительская инфляция в Украине и в текущем году будет высокой, в том числе из-за недальновидной политики Кабмина А.Яценюка, которая была направлена на рост налоговых ставок, акцизов, повышение регулируемых цен и тарифов. Об этом в своем блоге написал лидер гражданского движ...

На линии разграничения заблокированы попытки нелегальной перевозки товаров и денег

КИЕВ. 12 апреля. УНН. Сотрудники СБУ совместно с пограничной и фискальной службами заблокировали три попытки нелегального перемещения товаров и денежных средств через линию разграничения. Об этом УНН сообщили в пресс-службе СБУ. Так, правоохранители задержали микроавтобус с партией мужской и ...

Украинскую инфляцию в марте взвинтили одежда и алкоголь

В стране второй месяц подряд слегка падают в цене мясные и молочные продукты...

Минобороны: В армию поставляли некачественные мясные консервы

Материалы по результатам проведенных исследований будут переданы в военную службу правопорядка и органы прокуратуры для принятия решения...

Рекламная сеть «Новости мира»

Показы новостных информеров рекламной сети «Новости Мира»Показы товарных информеров рекламной сети «Новости Мира» Rambler's Top100

Использование новостей опубликованных на сайтах компании «Новости мира», разрешено при условии размещения гиперссылки на сайт novostimira.com.ua

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"

Сегодня в мире | Важные новости | Рекламная сеть «Новости мира» | Наши партнеры | Реклама в СМИ | Контакты

«Новости мира» для мобильных устройств