Добавить новость
Разместить рекламу
  Новости мира Новости мира  


Новости мира


 Каталог новостей   Кулинария    Рецепты
Новость +

Мясные рулеты (крученики)

QR code

Мясные рулеты (крученики) - настоящий деликатес.

Готовить их несложно, вкус их незабываем, а ваши родные и близкие, которых вы угостите этим блюдом, надолго запомнят их неповторимый вкус.

Итак, для приготовления рулетов вам понадобится:

  1. 4 филейных куска мяса;
  2. 2 ст. ложки горчицы;
  3. 2 луковицы;
  4. 50 гр. шпика;
  5. 65 гр. жира; 1/2 . воды;
  6. 1 ч. ложка крахмала;
  7. соль, перец.

Сначала хорошенько отбейте куски мяса, намажьте их горчицей, сверху положите кубики лука и шпика, посыпьте солью и перцем. Теперь филе надо свернуть трубочками , сшить специальной кулинарной ниткой. Выложите готовые рулеты в кастрюлю и тушите их, постоянно подливая воду.  В конце тушения добавьте в соус немного крахмала.

Если вы готовите свинные рулеты, то вместо шпика можно взять также грибы. К мясным рулетам подают картошку или гречневую кашу.

Приятного аппетита!

Если Вы хотите побольше узнать о правилах работы с мясом – читайте статью «Мясные секреты»

 
Новость добавил(а): Ульяна Гронь, 2010-03-07 22:30:08 | комментарии

Смотрите также:

Латвия ввела запрет на провоз мяса, консервов и молочных про...

Латвия ввела запрет на провоз мяса, консервов и молочных продуктов для пассажиров из РФ и Белоруссии Латвийские таможенные органы проводят полную проверку багажа граждан, которые прибывают в эту страну из Белоруссии и России автомобильным, железнодорожным, морским или авиатранспортом. В багаже пассажиров для собственного потребления отныне запрещается провозить мясо, колбасы, мясные консервы и молочные продукты. Об этом, со ссылками на данные, полученные от представителя таможенной службы Латвии, сообщила Калининградская областная таможня. Запрет распространяется на мясные продукты включ..... Читать новость...

Обама отметил День благодарения в Белом доме в кругу семьи и...

Обама отметил День благодарения в Белом доме в кругу семьи и друзей Президент Соединенных Штатов Барак Обама отметил День благодарения в Белом доме, на праздничном ужине присутствовали: его жена Мишель Обама и две дочери, а также несколько гостей, список которых держится в тайне. Зато не стало тайной меню праздничного ужина. Как сообщается, главным блюдом, по традиции, стала индейка, а также запеченная в медово-горчичном соусе буженина. На гарнир был подан салат из кукурузного хлеба и устриц, макароны с сыром, батат, картофельное пюре, запеканка из зелено..... Читать новость...

Традиционные сельскохозяйственные ярмарки пройдут в Киеве с ...

Традиционные сельскохозяйственные ярмарки пройдут в Киеве с 12 по 16 ноября В Киеве 12-16 ноября состоятся традиционные сельскохозяйственные ярмарки  Для удовлетворения потребностей потребителей сельскохозяйственной продукцией и продуктами ее переработки, качественной плодоовощной продукцией, в столице пройдут сельскохозяйственные ярмарки, сообщили УНН в управлении информационного обеспечения и доступа к публичной информации КГГА. На ярмарках потребителям в широком ассортименте будут предложены разнообразные продукты питания: картофель, овощи, фрукты, мясо и м..... Читать новость...

Сало в Украине может подорожать...

Сало в Украине может подорожатьНакануне новогодних праздников в Украине эксперты прогнозируют подорожание сала до 20%. Неудивительно, ведь спрос на мясо и мясные изделия в предпраздничный период всегда особенно высокий. Как рассказала аграрный аналитик Мария Колесник, если ситуация на валютном рынке до нового года будет более-менее стабильной, то экономических предпосылок повышать цены не будет. Однако так уже сложилось, что предпраздничная ситуация в стране не подвластна экономическим расчетам и зависит лишь от ажиотажного ..... Читать новость...

Куриные рулеты с черносливом и курагой...

Куриные рулеты с черносливом и курагойКуриное мясо незря считается одним из самых вкусных и полезных. Оно отлично сочетается с разными продуктами, подчас очень необычными. Попробуйте приготовить "Куриные рулеты с черносливом и курагой". Для этого вам понадобится: 3-4 куриных окороков; можно использовать обычное куриное филе; чернослив и курага (по 6 штук на каждый окорок); соль, перец, другие специи; зелень. Очистите куриные окорока от кожуры, из каждого выньте косточку, разрежьте вдоль - у ..... Читать новость...

Читайте в сети Интернет:

Ситуация в Донецке: стрельба в центре, пустые мясные полки и безденежье

В городе практически невозможно найти работающий банкомат, а ассортимент магазинов сильно "обеднел"...

Россельхознадзор снял запрет на ввоз украинских продуктов в Крым

На прилавках Крыма вновь появятся украинские молочные продукты, яйца, мясные и молочные консервы...

Крымские колбасные и мясные изделия подорожали на 25%

Крымские колбасные и мясные изделия подорожали на 25%...

Мясные продукты угрожают климату планеты?

Мясные продукты угрожают климату планеты?...

В магазинах Минска стартовала акция "Щедрые дни с мясокомбинатами Минщины"

Свою продукцию представляют ОАО "Минский мясокомбинат", ОАО "Борисовский мясокомбинат", ОАО "Слуцкий мясокомбинат". Акционная линейка включает около 30 позиций (колбасы вареные и сырокопченые, салями и сервелат, ветчины, сосиски и сардельки, мясные копчености и деликатесные изделия, пельмени и мясны...

Цены на мясные полуфабрикаты и сахар могут снизиться

Цены на мясные полуфабрикаты станут меньше почти на 15%. Производители говорят, что это станет возможным благодаря снижению ставки НДС на сельхозпродукцию с 20 до 8%...

Ученые рассказали: курочка-гриль может быть смертельно опасна

Семь важных советов, чтобы мясные блюда на новогоднем столе принесли только пользу...

"Мясные продукты" арестовали магаданские судебные приставы

Имущество магаданского предприятия, изготавливающего колбасы и мясные изделия арестовано за долг в 3,6 млн рублей...

Более 20 человек заболели сальмонеллёзом, поев торты из частной пекарни

Жители трёх районов края заразились сальмонеллёзом после употребления кондитерских изделий. Это установила проверка. Все они приобрели торты или бисквитные рулеты у одного предпринимателя....

Из перечня социально значимых товаров в Беларуси исключены некоторые мясные продукты, сыры, рыба

Это фарши из говядины, свинины, мяса кур и цыплят-бройлеров; пельмени из говядины, свинины, мяса кур и цыплят-бройлеров замороженные; кровяные и ливерные колбасы, мясные хлебы, зельцы, паштеты из говядины, свинины, мяса кур и цыплят-бройлеров, субпродуктов говяжьих, свиных, куриных; сыры из коровьег...

Рекламная сеть «Новости мира»

Показы новостных информеров рекламной сети «Новости Мира»Показы товарных информеров рекламной сети «Новости Мира» Rambler's Top100

Использование новостей опубликованных на сайтах компании «Новости мира», разрешено при условии размещения гиперссылки на сайт novostimira.com.ua

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"

Сегодня в мире | Важные новости | Рекламная сеть «Новости мира» | Наши партнеры | Реклама в СМИ | Контакты

«Новости мира» для мобильных устройств