Добавить новость
Разместить рекламу
  Новости мира Новости мира  


Новости мира


 Каталог новостей   Кулинария    Рецепты
Новость +

Мясные рулеты (крученики)

QR code

Мясные рулеты (крученики) - настоящий деликатес.

Готовить их несложно, вкус их незабываем, а ваши родные и близкие, которых вы угостите этим блюдом, надолго запомнят их неповторимый вкус.

Итак, для приготовления рулетов вам понадобится:

  1. 4 филейных куска мяса;
  2. 2 ст. ложки горчицы;
  3. 2 луковицы;
  4. 50 гр. шпика;
  5. 65 гр. жира; 1/2 . воды;
  6. 1 ч. ложка крахмала;
  7. соль, перец.

Сначала хорошенько отбейте куски мяса, намажьте их горчицей, сверху положите кубики лука и шпика, посыпьте солью и перцем. Теперь филе надо свернуть трубочками , сшить специальной кулинарной ниткой. Выложите готовые рулеты в кастрюлю и тушите их, постоянно подливая воду.  В конце тушения добавьте в соус немного крахмала.

Если вы готовите свинные рулеты, то вместо шпика можно взять также грибы. К мясным рулетам подают картошку или гречневую кашу.

Приятного аппетита!

Если Вы хотите побольше узнать о правилах работы с мясом – читайте статью «Мясные секреты»

 
Новость добавил(а): Ульяна Гронь, 2010-03-07 22:30:08

Смотрите также:

Читайте в сети Интернет:

Контроль за продажей запрещенных в школах снеков возложен на директоров - КГГА

КИЕВ. 24 ноября. УНН. Продажа и употребление снеков в школах запрещена. Контроль за этим возложен непосредственно на директоров, владельцев или учредителей учебных заведений. Об этом в комментарии УНН рассказала заместитель председателя Киевской городской государственной администрации Анна Старостен...

Фермеры в Одесской области не верят, что им возместят потери из-за АЧС

КИЕВ. 31 октября. УНН. Ситуация с АЧС в селе Калчевой Болградского района Одесской области критическая. Местные жители не верят, что им возместят расходы за живую массу свиней, и не пускают на территорию села представителей ветслужбы. Об этом сообщила редактор, журналист The Agricultural Ukraine Еле...

Турецкий кулинар раскрыл в Баку секреты гастрономических пристрастий звезд

Но больше всех мясные блюда любит Демет Акалын, особенно шашлыки и люля-кебабы....

Рекламная сеть «Новости мира»

Показы новостных информеров рекламной сети «Новости Мира»Показы товарных информеров рекламной сети «Новости Мира» Rambler's Top100

Использование новостей опубликованных на сайтах компании «Новости мира», разрешено при условии размещения гиперссылки на сайт novostimira.com.ua

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"

Сегодня в мире | Важные новости | Рекламная сеть «Новости мира» | Наши партнеры | Реклама в СМИ | Контакты

«Новости мира» для мобильных устройств