Добавить новость
Разместить рекламу
  Новости мира Новости мира  


Новости мира


 Каталог новостей   Кулинария    Рецепты
Новость +

Мясные рулеты (крученики)

QR code

Мясные рулеты (крученики) - настоящий деликатес.

Готовить их несложно, вкус их незабываем, а ваши родные и близкие, которых вы угостите этим блюдом, надолго запомнят их неповторимый вкус.

Итак, для приготовления рулетов вам понадобится:

  1. 4 филейных куска мяса;
  2. 2 ст. ложки горчицы;
  3. 2 луковицы;
  4. 50 гр. шпика;
  5. 65 гр. жира; 1/2 . воды;
  6. 1 ч. ложка крахмала;
  7. соль, перец.

Сначала хорошенько отбейте куски мяса, намажьте их горчицей, сверху положите кубики лука и шпика, посыпьте солью и перцем. Теперь филе надо свернуть трубочками , сшить специальной кулинарной ниткой. Выложите готовые рулеты в кастрюлю и тушите их, постоянно подливая воду.  В конце тушения добавьте в соус немного крахмала.

Если вы готовите свинные рулеты, то вместо шпика можно взять также грибы. К мясным рулетам подают картошку или гречневую кашу.

Приятного аппетита!

Если Вы хотите побольше узнать о правилах работы с мясом – читайте статью «Мясные секреты»

 
Новость добавил(а): Ульяна Гронь, 2010-03-07 22:30:08 | комментарии

Смотрите также:

Обама отметил День благодарения в Белом доме в кругу семьи и...

Обама отметил День благодарения в Белом доме в кругу семьи и друзей Президент Соединенных Штатов Барак Обама отметил День благодарения в Белом доме, на праздничном ужине присутствовали: его жена Мишель Обама и две дочери, а также несколько гостей, список которых держится в тайне. Зато не стало тайной меню праздничного ужина. Как сообщается, главным блюдом, по традиции, стала индейка, а также запеченная в медово-горчичном соусе буженина. На гарнир был подан салат из кукурузного хлеба и устриц, макароны с сыром, батат, картофельное пюре, запеканка из зелено..... Читать новость...

Традиционные сельскохозяйственные ярмарки пройдут в Киеве с ...

Традиционные сельскохозяйственные ярмарки пройдут в Киеве с 12 по 16 ноября В Киеве 12-16 ноября состоятся традиционные сельскохозяйственные ярмарки  Для удовлетворения потребностей потребителей сельскохозяйственной продукцией и продуктами ее переработки, качественной плодоовощной продукцией, в столице пройдут сельскохозяйственные ярмарки, сообщили УНН в управлении информационного обеспечения и доступа к публичной информации КГГА. На ярмарках потребителям в широком ассортименте будут предложены разнообразные продукты питания: картофель, овощи, фрукты, мясо и м..... Читать новость...

Сало в Украине может подорожать...

Сало в Украине может подорожатьНакануне новогодних праздников в Украине эксперты прогнозируют подорожание сала до 20%. Неудивительно, ведь спрос на мясо и мясные изделия в предпраздничный период всегда особенно высокий. Как рассказала аграрный аналитик Мария Колесник, если ситуация на валютном рынке до нового года будет более-менее стабильной, то экономических предпосылок повышать цены не будет. Однако так уже сложилось, что предпраздничная ситуация в стране не подвластна экономическим расчетам и зависит лишь от ажиотажного ..... Читать новость...

Рецепт постного блюда. Паста с овощами...

Рецепт постного блюда. Паста с овощамиВеликий пост является самым строгим и длинным в году. Всем, кто может его выдержать, - честь и безмерное уважение за проявленную силу воли. Однако некоторые хозяйки, когда мясные и молочные блюда уходят из нашего меню, разводят руками: а что же тогда готовить? И заставляют семейство все 49 дней поста питаться одной лишь картошкой и квашеной капустой. В таком случае, конечно, пост пережить непросто. Да и стоит ли? Ведь такое «меню», если его можно так назвать, приносит только вред, ..... Читать новость...

Куриные рулеты с черносливом и курагой...

Куриные рулеты с черносливом и курагойКуриное мясо незря считается одним из самых вкусных и полезных. Оно отлично сочетается с разными продуктами, подчас очень необычными. Попробуйте приготовить "Куриные рулеты с черносливом и курагой". Для этого вам понадобится: 3-4 куриных окороков; можно использовать обычное куриное филе; чернослив и курага (по 6 штук на каждый окорок); соль, перец, другие специи; зелень. Очистите куриные окорока от кожуры, из каждого выньте косточку, разрежьте вдоль - у ..... Читать новость...

Читайте в сети Интернет:

Крымские колбасные и мясные изделия подорожали на 25%

Крымские колбасные и мясные изделия подорожали на 25%...

Мясные продукты угрожают климату планеты?

Мясные продукты угрожают климату планеты?...

В Барнауле на социальной ярмарке запретили продавать сомнительное мясо

Было изъято мясо кур и мясные деликатесы без сопроводительных документов...

В Уфе празднуют Масленицу и проводят мясные ярмарки

В Кировском районе столицы Башкирии пройдут празднования Масленицы и состоятся мясняе ярмарки, сообщили ГОРОБЗОР.РУ в администрации района....

В магазинах Минска стартовала акция "Щедрые дни с мясокомбинатами Минщины"

Свою продукцию представляют ОАО "Минский мясокомбинат", ОАО "Борисовский мясокомбинат", ОАО "Слуцкий мясокомбинат". Акционная линейка включает около 30 позиций (колбасы вареные и сырокопченые, салями и сервелат, ветчины, сосиски и сардельки, мясные копчености и деликатесные изделия, пельмени и мясны...

Цены на мясные полуфабрикаты и сахар могут снизиться

Цены на мясные полуфабрикаты станут меньше почти на 15%. Производители говорят, что это станет возможным благодаря снижению ставки НДС на сельхозпродукцию с 20 до 8%...

Голландец создал "сладкую" мебель

Мебель, вызывающая аппетит, создал дизайнер Маттиас Боровски из Нидерландов. Проект называется "Важность очевидного" и демонстрирует мебель, которая напоминает вкусные сладости (рулеты, нугу, торты, мороженое и мармелад). При этом она совершенно функциональна и может использоваться по своему прямом...

Ученые рассказали: курочка-гриль может быть смертельно опасна

Семь важных советов, чтобы мясные блюда на новогоднем столе принесли только пользу...

"Мясные продукты" арестовали магаданские судебные приставы

Имущество магаданского предприятия, изготавливающего колбасы и мясные изделия арестовано за долг в 3,6 млн рублей...

Более 20 человек заболели сальмонеллёзом, поев торты из частной пекарни

Жители трёх районов края заразились сальмонеллёзом после употребления кондитерских изделий. Это установила проверка. Все они приобрели торты или бисквитные рулеты у одного предпринимателя....

Из перечня социально значимых товаров в Беларуси исключены некоторые мясные продукты, сыры, рыба

Это фарши из говядины, свинины, мяса кур и цыплят-бройлеров; пельмени из говядины, свинины, мяса кур и цыплят-бройлеров замороженные; кровяные и ливерные колбасы, мясные хлебы, зельцы, паштеты из говядины, свинины, мяса кур и цыплят-бройлеров, субпродуктов говяжьих, свиных, куриных; сыры из коровьег...

Рекламная сеть «Новости мира»

Показы новостных информеров рекламной сети «Новости Мира»Показы товарных информеров рекламной сети «Новости Мира» Rambler's Top100

Использование новостей опубликованных на сайтах компании «Новости мира», разрешено при условии размещения гиперссылки на сайт novostimira.com.ua

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"

Сегодня в мире | Важные новости | Рекламная сеть «Новости мира» | Наши партнеры | Реклама в СМИ | Контакты

«Новости мира» для мобильных устройств