Добавить новость
Разместить рекламу
  Новости мира Новости мира  


Новости мира


 Каталог новостей   Кулинария    Рецепты
Новость +

Мясные рулеты (крученики)

QR code

Мясные рулеты (крученики) - настоящий деликатес.

Готовить их несложно, вкус их незабываем, а ваши родные и близкие, которых вы угостите этим блюдом, надолго запомнят их неповторимый вкус.

Итак, для приготовления рулетов вам понадобится:

  1. 4 филейных куска мяса;
  2. 2 ст. ложки горчицы;
  3. 2 луковицы;
  4. 50 гр. шпика;
  5. 65 гр. жира; 1/2 . воды;
  6. 1 ч. ложка крахмала;
  7. соль, перец.

Сначала хорошенько отбейте куски мяса, намажьте их горчицей, сверху положите кубики лука и шпика, посыпьте солью и перцем. Теперь филе надо свернуть трубочками , сшить специальной кулинарной ниткой. Выложите готовые рулеты в кастрюлю и тушите их, постоянно подливая воду.  В конце тушения добавьте в соус немного крахмала.

Если вы готовите свинные рулеты, то вместо шпика можно взять также грибы. К мясным рулетам подают картошку или гречневую кашу.

Приятного аппетита!

Если Вы хотите побольше узнать о правилах работы с мясом – читайте статью «Мясные секреты»

 
Новость добавил(а): Ульяна Гронь, 2010-03-07 22:30:08

Смотрите также:

Читайте в сети Интернет:

Узбекистан: С 1 сентября отменяются или снижаются налоги на импорт муки, масла и мяса

С 1 сентября в Узбекистане отменяются или снижаются таможенные пошлины и акцизы на импорт муки, масла, мяса и ряд других продуктов – согласно постановлению президента №ПП-3213 от 15 августа 2017 года. Теперь самса в Узбекистане должна подешеветь. Фото «Аllgotours.com» Согласно документу, вводится ну...

В Узбекистане снижены и отменены акцизы и таможенные пошлины на ряд импортируемых продпродуктов

В Узбекистане с первого сентября отменяется акцизный налог на импортируемые мясо и пищевые мясные субпродукты, жир домашней птицы, свиной жир, пшеничную мука и продукты, используемые для кормления животных...

Почему в Узбекистане взлетели цены на мясо? Разбираем причины

Резкий рост цен на мясо - одна из главных тем, оживленно обсуждаемых на потребительском рынке Узбекистана в последние дни. Это явление даже можно назвать «хитом сезона», учитывая, какое место занимает мясо в традиционном рационе местного населения. Последние несколько дней на рынках Ташкента килогра...

Рекламная сеть «Новости мира»

Показы новостных информеров рекламной сети «Новости Мира»Показы товарных информеров рекламной сети «Новости Мира»

Использование новостей опубликованных на сайтах компании «Новости мира», разрешено при условии размещения гиперссылки на сайт novostimira.com.ua

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"

Сегодня в мире | Важные новости | Рекламная сеть «Новости мира» | Наши партнеры | Реклама в СМИ | Контакты

«Новости мира» для мобильных устройств