Добавить новость
Разместить рекламу
  Новости мира Новости мира  


Новости мира


 Каталог новостей   Здоровье и красота   Ваше здоровье
Новость +

От какой болезни умирают любители жареного мяса?

QR code

Американские онкологи Техасского университета сообщают, что люди, которые любят и часто едят мясо, приготовленное при высокой температуре, подвергают свое здоровье риску рака мочевого пузыря. Все дело в том, что когда мясо жарится, в нем образуются вещества - гетероциклические амины, как раз они вызывают разные раковые опухоли.

Такие компоненты возникают при очень высокой температуре приготовления свинины, говядины, рыбы и птицы и являются продуктами взаимодействия аминокислот, которые есть основой химического креатина в мышцах.

Исследование проводилось на протяжении 12 лет. В нем приняло участие 878 здоровых людей и 884 с диагностированным раком мочевого пузыря. У тех людей, которые часто употребляли красное жареное мясо, наблюдалось двукратное повышение риска заболевания.

Частое употребление пациентами свиных отбивных, бифштексов, бекона повышало возможность формирования раковых новообразований в мочевом пузыре. С риском рака были связаны даже рыба и курица, приготовленные в жареном виде. На вероятность болезни также оказала влияние степень готовности мяса. То есть, чем дольше длился процесс жарки мяса, тем выше наблюдался риск раковых опухолей.

 
Новость добавил(а): Ира Гнатышин, 2010-05-12 11:24:21

Смотрите также:

Украина полностью использовала квоты на поставку агропродукц...

Украина полностью использовала квоты на поставку агропродукции в ЕСУкраина полностью использовала торговые квоты на поставку агропродукции в страны Евросоюза по семи позициям. Это касается меда, кукурузы, сахара, ячменной круп, пшеницы, обработанных томатов, виноградного и яблочного сока. По информации Министерства экономического развития и торговли, частично использованы торговые квоты на экспорт в ЕС солода – 97,69%, ячменя – 91,5%, сливочного масла – 50%, мяса птицы и полуфабрикатов – 50%, овса – 28,44%, других сахарных продукто..... - Читать новость...

В Украине анонсировали подорожание мяса...

В Украине анонсировали подорожание мяса В Украине еще полгода будет ежемесячно дорожать мясо на несколько гривен, постепенно выходя на поднятие цены до 20 процентов. Об этом в комментарии УНН сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. "Мы будем видеть еще повышение цен на мясо где-то в течение не менее полугода, но оно будет постепенным. Именно потому что, если вы сейчас поднимете цены где-то процентов на 20, как фактически оно и будет, то кто же его будет покупать при нынешний пок..... - Читать новость...

Похороны Любомира Гузара состоятся 5 июня ...

Похороны Любомира Гузара состоятся 5 июня   Бывшего главу Украинской греко-католической церкви Блаженнейшего Любомира Гузара похоронят 5 июня. Об этом сообщает УГКЦ.  «Архиерейская Божественная Литургия с чином похорон Блаженнейшего Любомира состоится в понедельник, 5 июня 2017 года, в 11.00 в Патриаршем соборе», – говорится в сообщении.  Напомним, что Любомир Гузар скончался после тяжелой болезни около 18:30 31 мая. Ему было 84 года.  В связи со смертью Любомира Гузара во Львове объявлен трау..... - Читать новость...

Умер основатель «дрим-хауса» диджей Роберт Майлз...

Умер основатель «дрим-хауса» диджей Роберт МайлзИзвестный итальянский диджей и композитор Роберт Майлз скончался в возрасте 47 лет. Об этом сообщает портал DJ Mag Italia. Отмечается, что умер он в результате продолжительной болезни, но какой именно – не сообщается. «Я буду скучать по дракам, потасовкам, критике и суждениям, но особенно по твоему таланту в поиске звуков и мелодий, не имеющих аналогов», – заявил друг диджея Джо Ваннелли. Отметим, всемирную популярность Роберт Майлз получил в 90-х годах прошлого века п..... - Читать новость...

Срна: "Финансово я был всем доволен в "Шахтере" ранее и оста...

Срна: "Финансово я был всем доволен в "Шахтере" ранее и остаюсь доволен сейчас" Капитан донецкого «Шахтера» Дарио Срна рассказал о том, почему он принял решение остаться в Украине. Напомним, что недавно именитый футболист продлил контракт с донецким клубом. «Финансово я был всем доволен в «Шахтере» ранее и остаюсь доволен сейчас. Деньги не являются важной частью этого вопроса. Если бы это было иначе, то, вероятно, моя история в какой-то момент пошла бы иначе. Мне поступали очень выгодные предложения из Китая, Катара и США. Там были чрез..... - Читать новость...

Скончался поэт Борис Олейник ...

Скончался поэт Борис Олейник В возрасте 81 года скончался украинский поэт Борис Олейник. Об этом сообщил на своей странице в Facebook журналист Михаил Маслий.  «30 апреля в 11 часов 45 минут на 82-м году жизни после тяжелой и продолжительной болезни почил в Боге легендарный украинский поэт Борис Олейник... Царство Небесное», – говорится в сообщении.  Активной гражданской позицией Борис Олейник доказал, что поэт отвечает за все, что было до него, что происходит за его жизнь и что будет после..... - Читать новость...

Читайте в сети Интернет:

Ирак снял запрет на экспорт мяса птицы из Украины

Ирак снял запрет на экспорт украинского мяса птицы, который был введен из-за птичьего гриппа...

В Израиле более 45 солдат арестовали за симуляцию кожной болезни

Израильское командование отправило под арест десятки военнослужащих, признав их виновными в симулировании болезни...

Украина увеличила экспорт мяса на 50%

За январь-май Украина экспортировала 154 тыс. тонн мяса и мясопродуктов...

Ученые назвали главную опасность употребления жареного картофеля

Употребление минимум двух порций жареной картошки в неделю удваивает риск преждевременной смерти...

С начала года Украина почти на 50% увеличила экспорт мяса птицы

Украина по итогам января-мая 2017 года экспортировала 123,93 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 42% больше, чем за аналогичный период 2016 года, сообщила Государственная фискальная служба, передает Интерфакс-Украина. По ее данным, в денежном выражении экспорт этой продукции возрос в 1,5 раз...

В оккупированном Крыму громкое ЧП: на полуострове задержана крупная партия мяса с опасным вирусом из РФ

С 2005 года, когда птичий грипп всколыхнул всю Европу, это первый подобный инцидент на аннексированном полуострове. Что интересно, геном опасного вируса был обнаружен в партии мяса индейки, которая в Крым прибыла из РФ. Вирус обнаружили специалисты из Россельхознадзора в оккупированном Севастополе, ...

Видеохит: котенок жадно вцепился в кусок мяса

Рыжий малыш до последнего боролся за вкуснятину ...

Любители стейков чаще умирают от рака и диабета – ученые

Риск преждевременной смерти могут увеличивать некоторые компоненты красного мяса, считают исследователи...

Турция проинспектирует российских производителей мяса для допуска на свой рынок

Турция проведет инспекцию российских производителей мяса и молочной продукции в рамках возможного открытия своего рынка для РФ...

В ВОЗ рассказали, сколько человек умирают в год от потребления табака

ВОЗ отмечает, что употребление табака оказывает серьезное негативное влияние на окружающую среду...

Украина лидирует в Европе по производству утиного мяса

Украина входит в число крупнейших производителей мяса уток в Европе. Птичий грипп: в Нидерландах забили почти 190 тысяч уток Сегодня в расчете на одного жителя в Украине приходится примерно 0,7 кг мяса уток. Об этом пишет в своей аналитической публикации журнал «Наше птицеводство». Однако, уменьше...

Рекламная сеть «Новости мира»

Показы новостных информеров рекламной сети «Новости Мира»Показы товарных информеров рекламной сети «Новости Мира»

Использование новостей опубликованных на сайтах компании «Новости мира», разрешено при условии размещения гиперссылки на сайт novostimira.com.ua

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"

Сегодня в мире | Важные новости | Рекламная сеть «Новости мира» | Наши партнеры | Реклама в СМИ | Контакты

«Новости мира» для мобильных устройств