Добавить новость
Разместить рекламу
  Новости мира Новости мира  


Новости мира


 Каталог новостей   Здоровье и красота   Ваше здоровье
Новость +

От какой болезни умирают любители жареного мяса?

QR code

Американские онкологи Техасского университета сообщают, что люди, которые любят и часто едят мясо, приготовленное при высокой температуре, подвергают свое здоровье риску рака мочевого пузыря. Все дело в том, что когда мясо жарится, в нем образуются вещества - гетероциклические амины, как раз они вызывают разные раковые опухоли.

Такие компоненты возникают при очень высокой температуре приготовления свинины, говядины, рыбы и птицы и являются продуктами взаимодействия аминокислот, которые есть основой химического креатина в мышцах.

Исследование проводилось на протяжении 12 лет. В нем приняло участие 878 здоровых людей и 884 с диагностированным раком мочевого пузыря. У тех людей, которые часто употребляли красное жареное мясо, наблюдалось двукратное повышение риска заболевания.

Частое употребление пациентами свиных отбивных, бифштексов, бекона повышало возможность формирования раковых новообразований в мочевом пузыре. С риском рака были связаны даже рыба и курица, приготовленные в жареном виде. На вероятность болезни также оказала влияние степень готовности мяса. То есть, чем дольше длился процесс жарки мяса, тем выше наблюдался риск раковых опухолей.

 
Новость добавил(а): Ира Гнатышин, 2010-05-12 11:24:21

Смотрите также:

Полиция открыла дело по факту убийства Ржевского...

Полиция открыла дело по факту убийства Ржевского  Пресс-служба Национальной полиции Киева сообщает, что по факту убийства предпринимателя Дмитрия Ржевского открыто уголовное производство по части 1 статьи 115 (умышленное убийство).  Отмечается, что по данному делу назначен ряд экспертиз.  Ранее стало известно, что в Киеве убит строитель столичной недвижимости Азарова Дмитрий Ржевский. Инцидент произошел 29 июня в Дарницком районе.  О случившемся рассказал его отец Александр: «Наш старший сын погиб. Его убили страш..... - Читать новость...

ОБСЕ сообщает о ранении двух местных жителей на Донбассе...

ОБСЕ сообщает о ранении двух местных жителей на Донбассе  Специальная мониторинговая миссия Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе сообщает, что в результате обстрелов на Донбассе ранения получили две женщины в Ясиноватой и Докучаевске.  «В железнодорожной больнице в Ясиноватой (неподконтрольный правительству, 16 км к северо-востоку от Донецка) медработники сообщили СММ, что 12 июня в больницу поступила женщина (33 лет) с гематомой и царапинами на спине и грудной клетке от пули, которая, вероятно, отрикошетила от какой..... - Читать новость...

В Киеве умер Иван Драч...

В Киеве умер Иван Драч  В больнице «Феофания» в Киеве после тяжелой болезни скончался известный украинский писатель Иван Драч. Об этом сообщил в Facebook глава Национального союза кинематографистов Сергей Трымбач.  «Умер утром. Значит, не нажился. Был ему 81 год. Душа великого Поэта, Кинотворца, Общественного деятеля отлетает от нас… Еще вчера я говорил с супругой, Марией Михайловной. Надежда оставалась, однако случилось то, что случилось. Иван Федорович завещал похоронить его в ро..... - Читать новость...

В Москве скончался режиссер Станислав Говорухин...

В Москве скончался режиссер Станислав Говорухин  Председатель Госдумы России Вячеслав Володин заявил, что режиссер Станислав Говорухин скончался. Об этом передают российские СМИ.  «В 10:37 в санатории "Барвиха" после тяжелой продолжительной болезни ушел из жизни наш коллега Станислав Сергеевич Говорухин. Он боролся до конца с болезнью, но она его победила», – сказал он.  Говорухину было 82 года. Накануне он впал в кому и его госпитализировали в московскую Центральную клиническую больницу.  О..... - Читать новость...

«Укрзализныця» предоставит пассажирам возможность выбрать ва...

«Укрзализныця» предоставит пассажирам возможность выбрать вагон с кондиционером  ПАО «Укрзализныця» вводит новую опцию – пассажиры будут иметь возможность выбрать вагон с кондиционером. Об этом сообщается на сайте компании.  «"Укрзализныця" вводит новую опцию – возможность пассажирам выбрать вагон с кондиционером. Уже на этапе выбора места в поезде пассажир будет четко понимать, в каких условиях он будет путешествовать и на какой уровень комфорта стоит рассчитывать», – говорится в сообщении.  ЧИТАЙТЕ: &la..... - Читать новость...

Читайте в сети Интернет:

Ученые выяснили, как начинается болезнь Альцгеймера

Ученые из США ведя систематическое наблюдение за развитием болезни Альцгеймера, смогли детально рассмотреть момент появления болезни....

Казахстан намерен увеличить производство мяса птицы

Казахстан намерен увеличить производство мяса птицы до 740 тысячи тонн к 2027 году...

В Украине появилось вдвое больше птицефабрик

В начале 2000-х годов в Украине доля сельхозпредприятий в общем объеме производства мяса птицы не превышала 40%, а уже во второй половине 2000-х годов она составила более 75% и продолжала расти - до более 85% в последние годы. Об этом сообщает пресс-служба Института аграрной экономики. Птицеводческа...

Аспирин замедляет развитие страшной болезни

Американские исследователи сделали важное открытие...

Стоматолог, режиссер и пилот-неудачник: любители на чемпионате мира 2018

Мундиаль-2018 стал звездным часом для исландского режиссера, отбившего пенальти Месси. Рассказываем об игроках, путь которых на чемпионат мира начался в любителях...

Организм не справится: украинцев предупредили о смертельной опасности курятины

Куриное мясо, на которое массово переходят украинцы из-за дороговизны телятины, может быть опасным для здоровья. Причиной тому – обилие антибиотиков, которыми кормят цыплят-бройлеров, передает ТСН. Организм человека страдает от постоянного употребления такого мяса. По данным Института аграрной...

За год в Украине от курения умирают 85 тысяч человек - Минздрав

Болезни, вызванные курением, ежегодно уносят жизни до 85 тысяч украинцев...

Ущерба от производства мяса намного больше, чем пользы от него

Голландские ученые подсчитали, сколько литров воды тратится на производство одного килограмма мяса, калорию и грамм белка... Самым водоемким оказалось производство говядины: для выращивания одного килограмма мяса необходимо 15 тысяч литров воды. Для производства килограмма свинины нужно 6 тысяч литр...

Названы главные симптомы болезни щитовидной железы

Врачи назвали семь сигналов гипотиреоза и гипертиреоза...

Сколько мяса и хлеба можно купить на среднюю зарплату в Украине

Покупательная способность украинцев изменилась по-разному...

В Украине упали цены на все виды мяса

С начала июня 2018 года цена всех видов мяса в Украине снизилась на 4%. Об этом сообщает инфляционный барометр, передают Украинские новости. Сообщается, что стоимость курятины снизилась на 3% и теперь цена килограмма данного мяса составляет 93,6 грн. Цена свинины на сегодняшний день составляет 104,2...

Рекламная сеть «Новости мира»

Показы новостных информеров рекламной сети «Новости Мира»Показы товарных информеров рекламной сети «Новости Мира»

Использование новостей опубликованных на сайтах компании «Новости мира», разрешено при условии размещения гиперссылки на сайт novostimira.com.ua

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"

Сегодня в мире | Важные новости | Рекламная сеть «Новости мира» | Наши партнеры | Реклама в СМИ | Контакты

«Новости мира» для мобильных устройств