Добавить новость
Разместить рекламу
  Новости мира Новости мира  


Новости мира


 Каталог новостей   Здоровье и красота   Ваше здоровье
Новость +

От какой болезни умирают любители жареного мяса?

QR code

Американские онкологи Техасского университета сообщают, что люди, которые любят и часто едят мясо, приготовленное при высокой температуре, подвергают свое здоровье риску рака мочевого пузыря. Все дело в том, что когда мясо жарится, в нем образуются вещества - гетероциклические амины, как раз они вызывают разные раковые опухоли.

Такие компоненты возникают при очень высокой температуре приготовления свинины, говядины, рыбы и птицы и являются продуктами взаимодействия аминокислот, которые есть основой химического креатина в мышцах.

Исследование проводилось на протяжении 12 лет. В нем приняло участие 878 здоровых людей и 884 с диагностированным раком мочевого пузыря. У тех людей, которые часто употребляли красное жареное мясо, наблюдалось двукратное повышение риска заболевания.

Частое употребление пациентами свиных отбивных, бифштексов, бекона повышало возможность формирования раковых новообразований в мочевом пузыре. С риском рака были связаны даже рыба и курица, приготовленные в жареном виде. На вероятность болезни также оказала влияние степень готовности мяса. То есть, чем дольше длился процесс жарки мяса, тем выше наблюдался риск раковых опухолей.

 
Новость добавил(а): Ира Гнатышин, 2010-05-12 11:24:21

Смотрите также:

В Луцке попрощались с мэром Николаем Романюком...

В Луцке попрощались с мэром Николаем Романюком В Луцке началась общественная церемония прощания с умершим руководителем города Николаем Романюком. На центральной площади собрались тысячи жителей города, передает корреспондент УНН. Заупокойную службу отправили в Свято-Троицком кафедральном соборе. Гроб пронесли Театральной площадью. Царемония прощания проходит в музыкально-драматическом театре. Перед входом собрались тысячи жителей города. Похоронят Н.Романюка в родном селе Золочевка Млиновского района Ровенской области. Как сообщало..... - Читать новость...

Скончался актер театра имени Моссовета Георгий Тараторкин...

Скончался актер театра имени Моссовета Георгий Тараторкин Народный артист России Георгий Тараторкин умер после продолжительной болезни в возрасте 72 лет. Об этом сообщает УНН со ссылкой на сайт театра  имени Моссовета. "Театр имени Моссовета с глубоким прискорбием сообщает, что 4 февраля 2017 года после продолжительной болезни скончался народный артист России Георгий Георгиевич Тараторкин", - говорится в сообщении. Тараторкин Георгий Георгиевич - советский и российский актер театра и кино, народный артист РСФСР (1984 г.). Родился 11..... - Читать новость...

В ПАСЕ осудили действия российских спецслужб на территории У...

В ПАСЕ осудили действия российских спецслужб на территории УкраиныДепутаты практически всех политических групп ПАСЕ осудили действия российских спецслужб, направленные на устранение народного депутата Украины Антона Геращенко. Об этом на своей странице в Facebook написал народный депутат фракции "Народный фронт" Григорий Логвинский. По его словам, исключением стали представители объединенных левых в ПАСЕ.  "Парламентская Ассамблея Совета Европы осудила Россию за террористическую деятельность в Украине. Об этом говорится в Декларации ПАСЕ ..... - Читать новость...

Умер нобелевский лауреат по медицине Оливер Смитис...

Умер нобелевский лауреат по медицине Оливер СмитисСкончался англо-американский генетик, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине Оливер Смитис. Умер он в возрасте 91 года после непродолжительной болезни. Об этом говорится в сообщении на официальной странице Нобелевской премии в Twitter. Сообщается, что Оливер Смитис ушел из жизни еще 10 января 2017 года в больнице Чапел-Хилла в Северной Каролине. Оливер Смитис родился в 1925 году в Великобритании. Окончил Оксфордский университет, после чего работал профессором лаборатории патологии..... - Читать новость...

В Британии обеспокоились долгим отсутствием королевы Елизаве...

В Британии обеспокоились долгим отсутствием королевы Елизаветы IIУже 12 дней королева Елизавета II не появляется на публичных мероприятиях, посвященных празднованию Рождества и Нового года. В Великобритании обеспокоились долгим отсутствием королевы, которая совсем недавно перенесла простуду. ЧИТАЙТЕ:  Королева Елизавета ІІ отменила рождественские планы из-за проблем со здоровьем В Букингемском дворце сообщили, что королева Елизавета II окончательно не оправилась от перенесенной простуды, поэтому вынуждена пропустить новогоднюю службу в церкви своего по..... - Читать новость...

Ада Роговцева идет на поправку...

Ада Роговцева идет на поправкуНа днях украинская актриса Ада Роговцева после спектакля «Варшавская мелодия» в Днепре была госпитализирована с пневмонией в местную больницу. Как сообщают СМИ, сейчас состояние здоровья народной любимицы лучше, она идет на поправку. Как оказалось, Ада Роговцева простуженная ходила на работу, но коллегам о состоянии своего здоровья не признавалась. Боялась, что из-за этого будут сорваны гастроли. ЧИТАЙТЕ: Ада Роговцева попала в реанимацию «Она доиграла спектакль. Ей было оче..... - Читать новость...

Читайте в сети Интернет:

Джошуа в подготовке к бою против Кличко будут помогать боксеры-любители

Джойс и Кларк не провели ни одного поединка на профессиональном ринге...

Пациенты психбольницы в Сумской области массово умирают от пневмонии

По факту пыток больных полиция ведет следствие, следователи уже начали эксгумацию тел погибших...

Любители кофе живут дольше

Научные работники проводили опыты на грызунах...

Россия ограничит ввоз яиц и мяса птицы из Евросоюза

Запрет на импорт будет наложен на все виды продукции птицеводства...

Герои не умирают: на Майдане прощаются с погибшими в Авдеевке бойцами

На площади в Киеве собралось множество людей и военнослужащих, которые пришли попрощаться с украинскими героями...

Ученые выяснили, почему любители кофе дольше живут

Специалисты считают, что секрет заключается в кофеине, который помогает снижать уровень хронического воспаления в организме...

Любители селфи снова убили дельфина

Детеныш дельфина приблизился к берегу на опасное расстояние: кто-то из купальщиков схватил его и вытащил на берег...

В Украине стало больше мяса птицы

Украина в 2016 г. увеличила производство мяса птицы на 12%...

Любители морепродуктов глотают до 11 тысяч частиц пластика в год – ученые

Если нынешние тенденции сохранятся, то к концу века люди, регулярно питающиеся морепродуктами, будут потреблять до 780 тысяч кусочков пластика ежегодно...

Украинцы стали больше есть мяса

В 2016 году потребление населением мяса возросло на 0,5 кг и составило 51,4 кг на человека, но этот показатель все равно отстает от рациональной нормы...

Гонгконг ограничил ввоз мяса птицы и яиц из Одесской и Черновицкой областей в связи со вспышками птичьего гриппа

Киев. 17 января. УНИАН. Гонгконг ввел временные ограничения на импорт птичьего мяса и яиц из Одесской и Черновицкой областей в связи со вспышками на этих территориях острого вирусного заболевания – птичьего гриппа. Об этом сообщается на сайте гонгконгского Центра по безопасности пищевых продуктов Д...

Рекламная сеть «Новости мира»

Показы новостных информеров рекламной сети «Новости Мира»Показы товарных информеров рекламной сети «Новости Мира» Rambler's Top100

Использование новостей опубликованных на сайтах компании «Новости мира», разрешено при условии размещения гиперссылки на сайт novostimira.com.ua

Условия использования новостей агентства "Интерфакс-Украина"

Сегодня в мире | Важные новости | Рекламная сеть «Новости мира» | Наши партнеры | Реклама в СМИ | Контакты

«Новости мира» для мобильных устройств